vieiras a la parrilla bon appétit

Preparación

1. Prepara una parrilla a fuego medio-alto. ...
2. Muela finamente el nori en un molinillo de especias. ...
3. Enhebre 3 vieiras en 2 brochetas.. ...
4. Limpie y engrase la rejilla, luego coloque inmediatamente las vieiras en el borde exterior de la parrilla para que las brochetas cuelguen del costado. ...
5. Unte la mayonesa de lima en una fuente y coloque las brochetas con vieiras encima.