Chuletas de cordero a la plancha con ingredientes de menta

Mezcle el aceite de oliva, la menta, las hojuelas de pimiento rojo y la sal al gusto en un bol. Frote las chuletas de cordero por todas partes con el ajo. Transfiera unas cucharadas de aceite de menta a un tazón pequeño y cepille las chuletas. Asa las chuletas hasta que se quemen, de 3 a 4 minutos por lado..