Sándwiches de jamón y queso a la parrilla con ingredientes de tapenade

Sándwiches de Jamón y Queso a la Parrilla con Tapenade

1. 2 onzas. Aceitunas verdes españolas.
2. 1 diente de ajo pequeño.
3. 1 cucharada. perejil picado.
4. 1 cucharadita jugo de limon fresco.
5. Pizca de pimiento rojo triturado.
6. 1 1/2 cucharadita aceite de oliva virgen extra.
7. 8 rebanadas (1/2 pulgada de grosor) de pan campesino de una hogaza de 1 libra.
8. 6 onzas. Mahón joven loncheado u otro joven.