Ingredientes de ensalada de pollo con jengibre y sésamo a la parrilla

Ensalada

1. 2 (9 oz) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
2. 1 libra de repollo napa, cortado por la mitad a lo largo y en rodajas finas transversalmente.
3. 1 1/2 - 2 tazas de zanahorias en forma de fósforo o 2 zanahorias medianas cortadas en palitos de fósforo.
4. 2/3 taza de almendras en rodajas o rebanadas, tostadas.
5. 1/2 taza de hojas de cilantro picadas.
6. 3 cebollas verdes picadas, partes verdes y blancas.