Pollo a la parrilla con ingredientes de limón y orégano

Ingredientes

1. 1 (3 1/2 a 4 libras) de pollo entero o trozos de pollo.
2. 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra.
3. 3 cucharadas de vinagre balsámico.
4. jugo + ralladura de 1 limón.
5. 1/4 taza de orégano fresco, picado.
6. 2 cucharadas de tomillo fresco picado.
7. 2 dientes de ajo, picados o rallados.
8. pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado.