Ingredientes de la cuña de pollo a la parrilla

Cuña De Pollo A La Parrilla

1. 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
2. 2 cucharadas. aceite de oliva extra virgen, y más para rociar.
3. sal kosher.
4. mayonesa.
5. 1 cucharada. vinagre de vino tinto.
6. 2 dientes de ajo rallados.
7. cebolla morada picada.
8. 2 cucharadas. cebolletas picadas, y más para decorar.