Sándwiches de pollo a la parrilla con ingredientes de mozzarella, tomate y albahaca

Ingredientes

1. 1/4 taza más 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
2. Ralladura fina de 1 limón.
3. 1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco.
4. 1 cucharada de hojas de tomillo.
5. 2 dientes de ajo picados.
6. Sal kosher y pimienta recién molida.
7. 2 tomates, en rodajas finas.
8. Doce chuletas de pechuga de pollo de 1/2 pulgada de grosor (2 1/2 libras)