Grueso

ensalada de crutones de queso a la parrilla

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Ingredientes

  1. 4 rebanadas gruesas de tu pan favorito.
  2. 4 lonchas gruesas de queso Muenster.
  3. 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, y más para el queso asado.
  4. 4 pizcas de sal kosher.
  5. 2 cucharadas de mostaza de Dijon.
  6. 1 cabeza (aproximadamente 1 libra) de escarola, picada.

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