Ingredientes de las coles de Bruselas a la parrilla

Ingredientes

1. 12 coles de Bruselas pequeñas a medianas.
2. 1 ¹/₂ cucharadas de aceite de oliva extra virgen, y más según sea necesario.
3. 1 cucharadita de sal kosher.
4. ³/₄ cucharadita de pimienta negra recién molida, y más al gusto.
5. 1 cucharadita de cebolla en polvo.
6. 1 cucharadita de ajo en polvo.
7. 1 cucharadita de sal de apio.
8. 1 puñado de tocino desmenuzado (opcional)