Ingredientes de las patatas Gremolata

Patatas Gremolata

• 1 1/2 libra de papas Yukon Gold u otra papa cerosa.
• aceite de oliva virgen extra.
• sal.
• perejil fresco picado.
• Menta fresca picada.
• 1 cucharada. tomillo fresco picado.
• 1 cucharada. ralladura de limón finamente rallada (aproximadamente 1 limón, preferiblemente Meyer)
• 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo.