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Espaguetis verdes
- chiles poblanos grandes.
- hojas de cilantro empaquetadas, y más para decorar.
- cebolla amarilla pequeña, picada.
- dientes de ajo picados.
- 2 cucharadas. manteca.
- caldo de verduras bajo en sodio o agua.
- 1 libra de espagueti.
- 4 onzas. queso crema, en cubos.
