Yogur

queso de yogur griego

queso de yogur griego

El concepto es simple, cuele el yogur griego durante unos días para eliminar la mayor parte de la humedad, ¡lo que da como resultado un queso ultra cremoso y untable! Esta receta es muy similar al labneh, un queso fresco de Oriente Medio. La única diferencia es que labneh usa yogur regular, mientras que nosotros usamos yogur griego aquí..

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