Como hacerlo
- Espolvoree el salmón con eneldo, orégano y 1/4 de cucharadita de sal. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.. ...
- Llena un recipiente grande con agua helada.. ...
- Mezcle la espinaca, la quinua y el perejil en un tazón.. ...
- Para servir, vierta 3/4 taza de la mezcla de espinacas en cada uno de los 4 tazones..