Ingredientes de la ensalada griega:
- 1 manojo grande (alrededor de 10 onzas) de hojas de col rizada, finamente picadas.
- 1 pinta de tomates cherry o uva, cortados por la mitad.
- 1 pepino, sin semillas y cortado en cubitos.
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos.
- 1/2 cebolla morada, finamente rebanada.
- 2/3 taza de aceitunas Kalamata, sin hueso.
- 2/3 taza de queso feta desmenuzado.