Ingredientes de kebabs de pollo griego

Ingredientes

• 1 3/4 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 1/4 de pulgada.
• 1/4 taza + 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido, y más para asar.
• 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto.
• 3 dientes de ajo picados.
• 2 1/2 cucharaditas de orégano seco, dividido.
• 1 1/2 cucharadita de albahaca seca, dividida.
• 1/2 cucharadita de tomillo seco.