Pudín de Navidad
- 140g de pasas.
- 140g de pasas sultanas.
- 140g de grosellas.
- 140g de dátiles picados.
- 50g de piel mixta.
- 100 g de azúcar moreno, más 2 cucharadas.
- 100 g de pan rallado blanco fresco.
- 125 g de manzanas Bramley (peladas y finamente picadas)