Ingredientes del pan de calabaza sin gluten

Ingredientes

• 1 taza de calabaza en puré (sin relleno de pastel de calabaza)
• 2 huevos, temperatura ambiente.
• ⅓ taza de aceite de aguacate (o aceite de su elección)
• ⅓ taza de leche de almendras.
• 1 ¼ tazas de mezcla de harina sin gluten (he probado con Ryze y Bob's Red Mill 1 a 1)
• ½ taza de copos de avena sin gluten certificados (y algunos para espolvorear encima)
• ¾ tazas de azúcar granulada.