Ingredientes del pastel de zanahoria sin gluten

PARA EL PASTEL SIN GLUTEN:

• 3 tazas de harina de almendras Bob's Red Mill más un adicional para los moldes para quitar el polvo.
• 3/4 taza de nueces crudas o nueces más adicionales para decorar el pastel.
• 1 cucharadita de levadura en polvo.
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1 cucharadita de sal kosher.
• 1 ½ cucharadita de canela molida.
• 1 cucharadita de jengibre molido.
• ½ cucharadita de nuez moscada molida.