Ingredientes del pastel de frutas picante sin gluten y sin lácteos

Ingredientes

• 200 g (1 taza) de frutos secos, finamente picados (utilicé una mezcla de dátiles, arándanos secos, higos secos, ciruelas pasas y albaricoques secos, pero puedes usar cualquier mezcla de frutos secos que te guste)
• 1 cucharada de ralladura de naranja sin encerar (o menos de 1 cucharadita de extracto de naranja)
• 50 g (½ taza) de nueces, finamente picadas (o nueces subpacanas)