Ingredientes
- ½ taza de avellanas tostadas, picadas en trozos grandes.
- 1 libra de zanahorias pequeñas, cortadas a la mitad.
- 1 taza de agua.
- ½ cucharadita de sal.
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 2 chalotas picadas.
- ½ taza de vino seco de Marsala.
- ½ taza de azúcar.