Ingredientes
- ⅓ taza de aceite de oliva extra virgen.
- ⅓ taza de vinagre de arroz.
- 2 zanahorias grandes, peladas y picadas (aproximadamente ⅔ de taza)
- 2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado.
- 2 cucharadas de jugo de lima.
- 1 cucharada más 1 cucharadita de miel.
- 1 ½ cucharadita de aceite de sésamo tostado.
- ¼ de cucharadita de sal, más al gusto.