Ingredientes
- 900ml de crema espesa.
- 1 taza (330 g) de dulce de leche (u otra salsa de caramelo)
- 250 g de crema agria.
- 1/3 taza (40 g) de azúcar glas, tamizada.
- 800 g de pastel de pan de jengibre (u otro pastel comprado)
- 90 ml de marsala o brandy.
- 1½ cucharadita de canela.
- 200 g de galletas de jengibre (o jengibre), desmenuzadas.