Árboles de jengibre con ingredientes de glaseado de limón

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de harina para todo uso (en cuchara y nivelada), y más para enrollar.
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1 cucharadita de jengibre molido.
• 1/2 cucharadita de clavo molido.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1 cucharadita de sal gruesa.
• 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente.
• 3/4 taza de azúcar granulada.