- 24 onzas de papas lavadas y cortadas en cubos de 1 pulgada (dejar la piel)
- 3 cucharadas de aceite de oliva o cualquier aceite.
- 1/2 cucharadita de sal marina.
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
- 3 dientes de ajo picados en gran parte.
- 2 ramitas enteras de tomillo retiradas.
- 1 cucharada de mantequilla vegana derretida.