Ingredientes Fusilli con tres quesos y pimiento rojo

Ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla.
• 2 pimientos morrones rojos, cortados en tiras finas.
• 1 cucharadita de sal.
• 3/4 de libra de fusilli.
• 1/4 de libra de fontina, rallada (aproximadamente 1 taza)
• 3 onzas de mozzarella rallada (aproximadamente 3/4 taza)
• 6 cucharadas de queso parmesano rallado, y más para servir.
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.