cazuela de judías verdes
- 1 cucharada + 1 cucharadita de sal, dividida.
- 1 libra de judías verdes frescas, enjuagadas, cortadas y cortadas por la mitad.
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal.
- 8 onzas de champiñones, cortados en mitades o cuartos *
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
- 2 dientes de ajo, picados (el ajo asado picado es genial aquí)
- 2 cucharadas (15 g) de harina para todo uso.