Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/2 taza de harina para todo uso.
- Aceite vegetal o grasa de pollo extraída (schmaltz), para freír.
- 1/2 taza de mayonesa.
- 5 encurtidos medio amargos o de eneldo, cortados en cuartos a lo largo.
- Sal kosher y pimienta negra recién molida.
- 1 taza de panko (pepitas de pan japonés)
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena.
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos.
