Ingredientes
- 300 ml de crema fina.
- 60g de parmesano rallado.
- 25 g de queso gorgonzola *.
- 50 g de mozzarella rallada.
- 50 g de queso Taleggio *.
- 1 cucharada de harina común.
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon.
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada rallada.