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Las enfermedades transmitidas por alimentos, más comúnmente conocidas como intoxicación alimentaria, son el resultado de ingerir alimentos contaminados, en mal estado o tóxicos. Los síntomas más comunes de intoxicación alimentaria incluyen náuseas, vómitos y diarrea. Aunque es bastante incómodo, la intoxicación alimentaria no es inusual.
