Ingredientes
- 4 cucharaditas de zumaque molido, remojado en 4 cucharaditas de agua tibia durante 15 minutos.
- 3 cucharadas (o más) de jugo de limón fresco.
- 2 cucharadas (o más) de melaza de granada.
- 2 dientes de ajo pequeños, picados.
- 2 cucharaditas (o más) de vinagre de vino blanco.
- 1/2 cucharadita de menta seca.
- 3/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
- Sal kosher.