Ingredientes
- 1 taza de pan rallado panko.
- 1 cucharada de perejil fresco picado.
- 10 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 1 libra de pasta orzo.
- 1 calabaza pequeña, pelada y cortada en gajos de 1/2 pulgada.
- 2 bulbos pequeños de hinojo, recortados y cortados en trozos de 1/2 pulgada.
- 1 cebolla morada pequeña, cortada en juliana.