Ingredientes de la ensalada de filete de fajita

Ensalada De Fajita De Bistec

• 1 libra de filete de falda.
• 1 cucharada de aceite de aguacate o aceite de oliva.
• 1 pimiento rojo cortado en rodajas.
• 1 pimiento verde, cortado en rodajas.
• 1 cabeza de lechuga romana picada.
• 1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad.
• 2 aguacates en rodajas.
• 4 cucharadas de queso fresco desmenuzado (opcional)