Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 cebolla morada pequeña en rodajas finas.
- 2 tazas de pimientos en rodajas mixtos (usé pimientos rojos, amarillos y naranjas, así como un pimiento poblano)
- 2 cucharaditas de jugo de lima.
- sal y pimienta.
- 14 onzas de pollo marinado en fajita Foster Farms Sauté Ready 1/2 bolsa.