El aceite de oliva virgen extra es la mejor opción para aderezos, ya que introduce un fuerte sabor picante a la mezcla. Incluso los aderezos para ensaladas más simples pueden mejorarse con un aceite de oliva de alta calidad. O intente terminar una ensalada Caprese básica de tomate y mozzarella con solo un chorrito del mejor aceite de oliva virgen extra.