Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de aguacate (o aceite de oliva)
- 1 cebolla blanca pequeña, pelada y cortada en cubitos.
- 1.5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos pequeños de 1/2 pulgada.
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos.
- sal marina y pimienta negra recién molida.
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos.
- 8 tortillas de harina grandes.
