Método
- Batir los huevos y la leche junto con la sal y la pimienta negra recién molida..
- Corta con cuidado el croissant por la mitad horizontalmente. ...
- Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente, agregue los huevos y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, revolviendo hasta que los huevos comiencen a espesar y revolver..