receta de rompope con alcohol

Ingredientes

1. 6 huevos grandes.
2. 2 yemas de huevo.
3. 1/2 taza de azucar.
4. 1/4 cucharadita de sal kosher.
5. 4 tazas de leche entera.
6. 1/2 a 1 1/2 tazas de brandy (o bourbon o ron oscuro)
7. 1 cucharada de extracto de vainilla.
8. 1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada, y más para decorar.