Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso.
- ½ taza de harina.
- 2 huevos.
- ⅔ taza de pan rallado Panko.
- ⅔ taza de pan rallado con condimento italiano.
- ⅓ taza de queso parmesano rallado.
- 2 cucharadas de perejil.
- 4 cucharadas de aceite o según sea necesario.