Ingredientes de espaguetis borrachos

Ingredientes

• 1 libra de espaguetis secos.
• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 3 dientes de ajo pelados y picados.
• 4-5 tazas de vino tinto.
• 1 cucharadita de caldo de res.
• Sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo al gusto..
• 1/4 taza de perejil recién picado.
• Pecorino recién rallado para servir.