Ingredientes de las nueces de Navidad de Diane

Pacanas navideñas de Diane

• 2 claras de huevo a temperatura ambiente (no use claras de huevo líquidas refrigeradas)
• kosher o sal marina.
• 1 cucharadita extracto puro de vainilla.
• 1 c. azúcar morena clara empaquetada.
• 1 libra de mitades de nueces grandes o gigantes.
• mantequilla sin sal.