Ingredientes
- 50 g / 2 oz de cacao en polvo de la mejor calidad, tamizado.
- 100 g / 4 oz de azúcar moscabado oscuro.
- 250ml / 8fl oz de agua hirviendo.
- 125 g / 4½ oz de mantequilla blanda sin sal, más un poco para engrasar.
- 150 g / 5 oz de azúcar en polvo.
- 225 g / 8 oz de harina común.
- ½ cucharadita de levadura en polvo.
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.