Pudín de chocolate negro con ingredientes de jengibre confitado

Ingredientes

• 1/2 taza más 1 cucharada de azúcar.
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar.
• 5 1/2 cucharadas de maicena.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1 cuarto de galón medio y medio.
• Una barra de chocolate agridulce de 3.5 onzas, picada.
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla.
• Crema batida ligeramente endulzada y jengibre confitado en rodajas, para servir.