Ingredientes de Mango Bellini de Curtis Stone

Bellini de Mango y Sidra Espumosa

• 1 mango maduro grande (aproximadamente 1 libra), pelado, sin hueso y con la pulpa picada en trozos grandes.
• Una botella de 750 ml de sidra de manzana con gas, fría.
• 3/4 taza de agua con gas, fría.