Ingredientes de los sándwiches de té con huevo al curry

Ingredientes

1. 1 docena de huevos grandes (a temperatura ambiente)
2. ½ cucharadita de ralladura de naranja finamente rallada (opcional)
3. 1 cucharada de jugo de naranja recién exprimido.
4. 1 cucharadita de curry en polvo Madrás.
5. ¼ de cucharadita de mostaza seca.
6. ½ taza de mayonesa.
7. Sal y pimienta recién molida.
8. 20 rebanadas de pan de molde blanco envasado.