Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cebolla picada.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de curry en polvo.
- 2 cucharaditas de pasta de tomate.
- 1/2 taza de caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero.
- 1 taza de crema ligera o mitad y mitad.
- 2 tazas de espinaca rallada (aproximadamente 3 onzas de hojas de espinaca)