Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta..
- Engrase una olla de cocción lenta de 5-6 cuartos. Coloque un tercio de las croquetas de patata en el fondo, seguido del jamón, la cebolla y el queso.. ...
- Vierta la mezcla de huevo por encima.. ...
- Cocine, tapado, a fuego lento hasta que cuaje y los bordes de la cazuela comiencen a dorarse, 4-5 horas..