- Sazone los filetes de tilapia con sal.
- En un plato llano, huevo y leche. Batir bien. En otro plato poco profundo, coloque la harina. ...
- Sumerja cada filete de tilapia en harina primero, luego en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Fríe cada filete de tilapia por ambos lados hasta que esté dorado.