Tortas de cangrejo crujientes con ingredientes de mayonesa de chipotle

Tortitas de cangrejo crujientes con mayonesa de chipotle

• Filete de lenguado o bacalao sin piel.
• 5 cebolletas.
• 3 jalapeños.
• 3 cucharadas jugo de limon fresco.
• 1 cucharada. perejil picado.
• pimienta de cayena.
• sal kosher.
• mayonesa.