Ingredientes de la sopa cremosa de espinacas

Ingredientes

• 50 g de mantequilla.
• 1 cebolla mediana, finamente picada.
• 2 dientes de ajo finamente picados.
• 1 papa mediana, pelada y picada en trozos.
• 450 ml de caldo de pollo o verduras.
• 600 ml de leche.
• 450 g de espinacas frescas, lavadas si es necesario y picadas.
• ralladura fina de medio limón.