sopa cremosa de pollo con alcachofas y espinacas

Pasos

1. En una olla de 5 cuartos de galón, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue las cebollas, el pimiento morrón, la sal y las hojuelas de pimienta; cocine de 7 a 9 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue los corazones de alcachofa y el ajo.. ...
2. Agregue el caldo y el pollo; calentar a ebullición a fuego alto. Cocine y revuelva durante 1 minuto. Retírelo del calor.